INGREDIENSER:

Savoykål
Franske svesker
Æbler
Peberrod
Hvidvinseddike
Smør
Salt og peber

Salat

Savoykål skæres i strimler og sauteres til det er mørt, har taget farve, i smør, og tages af panden.

Svesker skåret i strimler, efter at stenen er fjernet, æbler i tern sauteres.

Hvidvinseddike, savoykål og reven peberrod kommes ved.

Smages til med salt og rigeligt peber.